Συνταγή για κοκκινιστές πατάτες γιαχνί
Υλικά 1. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. 2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά Ρίχνουμε την τομάτα, το σκόρδο, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά. 3. Προσθέτουμε τις πατάτες Προσθέτουμε τις πατάτες, ανακατεύουμε απαλά και βάζουμε λίγο … Περισσότερα